Azi am ales un chec umed și pufos, plin de fulgi de ciocolată și rahat de fructe și migdale, pentru voi. Mi se întâmplă adesea să rămân cu albușuri după ce pregătesc o cremă de torturi, maioneze sau cine știe ce alte bunătăți. De cele mai multe ori le pun în caserole și le congelez. Când îmi dau seama că am adunat prea multe fac ba un merengue crocant pentru Pavlova, ba un chec.Azi am ales un chec umed și pufos, plin de fulgi de ciocolată și rahat de fructe și migdale. INGREDIENTE 6 albușuri de ou ( eu am folosit albușuri congelate )8 linguri zahăr pudră8 linguri făină180 ml ulei2 linguri zeamă…