Brioșe cu fulgi de ovăz și banane la airfryer
Brioșele sunt preferate de copii, iar dacă n-au nici zahăr, sunt perfecte. Eu îi pregătesc Taniei aceste brioșe cu fulgi de cereale de când era mică. Mereu aveam în coșul cu fructe cel puțin o banană care ajungea să se înnegrească. 🙂 Sunt niște brioșe umede și aromate care n-au nevoie de tratament special. Se pregătesc rapid mai ales dacă le coaceți la airfryer, ca și mine. ❤️ INGREDIENTE: o banană mare și coaptă 60 g fulgi de ovăz 2 ouă un iaurt mic 45 g unt topit ( 65% grăsime ) zeama de la o portocală o linguriță rasă de scorțișoară Pregătirea compoziției e floare la ureche. Doar am…
Ciocolată de casă – dulcele copilăriei
De aproape 2 ani, adică de când a început Tania să meargă la grădiniță, cuvântul ”ciocolată”, dulcele copilăriei, îmi dă palpitații! 😀 Mereu am ferit-o cât am putut de dulciuri, dar… e imposibil! la grădiniță, la locul de joacă, peste tot cineva are dulciuri iar Tania se descurcă… Cere de la toți. 😀 Unde mai pui că bunicii… Offfff… Bunicii dau tot! De la dragoste, la toate dulciurile din lume! Dar dintre toți, bunicul are cele mai bune ciocolate din lume. ❤️ Și dacă viața nu-i corectă, hai să facem ciocolata în casă. Una bună, făcută de mama, cu lapte praf și poate mai puțin zahăr. 🙂 Ciocolata asta a…
Varză a la Cluj – rețeta la Air Fryer
În fiecare iarnă varza a la Cluj e nelipsită din meniul nostru. E o mâncare sățioasă, de sezon, care-mi place foarte mult. Dacă tot am varză în butoi, e și păcat să nu o pregătesc măcat o dată. O pregătesc la fel în fiecare an, însă de data asta am gătit-o la airfryer. Ce-i drept, mi-era și foarte dor și poftă, așa că în loc să stau să încing cuptorul, am decis să încerc varianta asta și să câștig în jur de o oră. 😀 INGREDIENTE: o jumătate de varză murata 500 g carne tocată vită 200 g orez o ceapă potrivită 1 morcov mic cârnați afumați sare/piper/boia ulei smântână…
Pandișpan pufos cu ciocolată
Am vrut neapărat să testez noua tavă din silicon și am zis să încerc ceva simplu și rapid. Sunt niște prăjiturele individuale, ușor de mâncat sau de luat la școală pentru o gustare dulce. Au și un blat de biscuite, dacă vă vine să credeți și miez de ciocolată delicioasă. Cu toate acestea, doar coptul durează mai mult decât pregătirea lor. INGREDIENTE BAZĂ BISCUIȚI: 10-12 biscuiți mărunțiți 70 g unt topit cremă de ciocolată tartinabilă INGREDIENTE PANDIȘPAN: 4 ouă 3 linguri de zahăr 6 linguri de făină 30 ml ulei o lingură de apă minerală o linguriță de zeamă de lămâie ½ plic praf de copt extract de vanilie un…
Ciorbă de varză murată cu afumătură
Fiind sezonul rece, parcă se cere o astfel de ciorbă de varză murată cu afumătură. Cu toții avem varză murată în butoi sau găsim de cumpărat. Ne mai trebuie doar câteva legume și poftă mare! Iar dacă până acum n-ai încercat varianta cu varză murată, e musai să o încerci! Tot în sezonul de iarnă parcă e mai bună și ciorba de fasole cu afumătură, nu-i așa? Poți să o pregătești numaidecât. Dar acum să ne întoarcem la ciorba de varză murată. INGREDIENTE o jumătate de căpătână de varză ( una mai micuță ) rădăcina de păstârnac rădăcină de pătrunjel ardei roșu o ceapă mică 2 ouă 4 linguri pline…