Nu știu dacă există vreo activitate care să mă relaxeze mai tare decât gătitul sau pregătitul dulciurilor. Când se întâmplă să nu am comenzi îmi găsesc rapid ceva ”dulcegărai” de făcut. M-a inspirat primăvara! Pentru mine ea reprezintă viață, speranță… prospețime. În sfârșit dispare griul și apare verdele, apoi apar culorile și totul devine mai frumos în jur. Uneori am chef de migăleală și-atunci mă apuc de royal icing, alteori pregătesc niște gogoși care niciodată nu-s destule. De data asta, pentru că mi-a dat mama Lenuța niște afine cu zahăr și nu știam ce să fac cu ele, m-am gândit să le transform într-o ușoară și răcoritoare cremă de tort peste…