Supe și ciorbe
Ciorbă de perișoare
Dacă se apropie iarna cu pași repezi, e musai să recurgem la unul dintre cele mai bune antidoturi pentru gripă și răceală: ciorba. Ea ne va întări...
Supe și ciorbe
Supă cremă de dovleac
De prin noiembrie mă tot pregătesc să fac o supă cremă de dovleac și n-am reușit decât acum. Ba am postat alte rețete, ba am prăjiturit într-una...
Supe și ciorbe
Ciorbă de ied dreasă cu iaurt
Chiar dacă la noi, preparatele din carne de ovine se consumă mai mult în perioada sărbătorilor de Paște, m-am gândit să vă aduc rețeta acestei ciorbe. Tare-mi...
Supe și ciorbe
Ciorbă acrișoară de urzici
Ador primăvara! Deși nu-i anotimpul meu preferat, îi sunt recunoscătoare pentru toate bunătățile ce mi le oferă. Îi sunt recunoscătoare pentru lumina și culoarea cu care îmi...
Supe și ciorbe
Supă picantă de ciuperci și brânză tofu – rețetă de post
E o supă gătită lent cu ajutorul unui slow cooker, aparatul de gătit care de vreun an de zile îmi e foarte mare ajutor în bucătărie, e...
Supe și ciorbe
Ciorbă rădăuțeană – rețeta clasică
Când folosești o oală sub presiune, orice preparat cu carne devine mai ușor de pregătit. Am obiceiul să folosesc cucta pentru a fierbe carnea de vită sau...
Supe și ciorbe
Ciorbă de varză – rețeta ungurească
E chiar ușurică și bună pe vremea asta caniculară. Mă amuz spunând că-i ciorba pe care acum o mănânci iar peste o oră iar ți-e foame. E...
Preparate cu legume, Supe și ciorbe
Ciorbă de cartofi – rețeta de post
Fie că avem obiceiul să postim sau doar vrem să ne bucurăm de gustul unui preparat ușor, ciorbele sunt întotdeauna o alegere bună. Eu le spun ”aliment...
Supe și ciorbe
Supă cremă de brânză
De când mă știu sunt fanul nr. 1 al supelor. Îmi plac toate, însă supele cremă sunt preferatele mele. Și-mi mai place ceva: să experimentez. Azi m-a...
Supe și ciorbe
Ciorbă de fasole cu ciolan afumat
La mulți ani, dragi români! La mulți ani, România! Domnul să ne dea înțelepciune tuturor!În fiecare an de 1 Decembrie, românii pregătesc iahnie ori ciorbă de fasole....
Supe și ciorbe
Ciorbă de curcan a la grec
Ciorbele acre sunt printre preferatele mele. Și, desigur, vreo 5-6 ardei iuți alături.Da, știu... Sunt mulți dar datorită lor am început să mănânc ciorba de burtă.Ei, dar...
Supe și ciorbe
Ciorbă de burtă
Dragii mei curcubeiști, eu n-am rețeta originală sau dacă am vreuna de genul nu vă spun pentru că nu asta e important. Pentru mine, un preparat excepțional...