Pâinicile astea nu-s deloc greu de făcut și sunt chiar mai speciale decât pâinea obișnuită: trebuie opărite înainte de a fi coapte. V-am mai spus că ador aluaturile, modul lor de preparare… Totuși, n-am reușit să aflu cum a luat naștere acest mod de preparare, deci, dacă cineva știe, rog să-mi povestească și mie. Aluatul pe care l-am folosit este cel de pâine, doar că de această dată am folosit numai ulei de porumb și n-am mai adăugat semințe în aluat.     INGREDIENTE   1 kg făină albă de grâu 500 ml apă călduță 50 ml ulei cald 30 g drojdie proaspătă sare 1 l apă + 50 g bicarbonat pentru a opări chiflele…