Ruladă de cașcaval în crustă de mac
Pentru ca platourile cu aperitive să arate într-un fel inedit, este musai să încercați această ruladă! Puteți opta și pentru șuncă sau ciuperci ori pentru un mix revigorant de verdețuri proaspete. Vă propun o rețetă ușoară care are de fiecare dată mare trecere la mesele festive. Am gustat multe sortimente, am văzut și în comerț, așa că mi-am zis să-ncerc și eu. Varianta pe care am pregătit-o este o combinație de brânzeturi și arome de piper roșu și verde. Crusta de mac, însă, îmi place li mai mult. Dă ruladei o textură și un aspect apare. INGREDIENTE: 150 g cașcaval 150 g Emmental 150 g brânză cremoasă de vaci 1 linguriță piper proaspăt măcinat…