Ciorbă de burtă
Dragii mei curcubeiști, eu n-am rețeta originală sau dacă am vreuna de genul nu vă spun pentru că nu asta e important. Pentru mine, un preparat excepțional e acela care arată bine în farfurie și care se apropie cel mai mult de gusturile mele, dacă nu cumva e exact pe placul meu. Proveniența, poate mă va interesa atunci când voi scrie o ”culegere” de bucate, până atunci, să vă explic despre ciorba de burtă pe care am pregătit-o ieri. Unora le place foarte mult, altora deloc. Ciorba de burtă este un preparat cu gust aparte care ori îți place atât de mult încât ai servi-o la mic dejun, prânz și…