Ei bine, multă lume știe că am o problemă cu cremele pe bază de mascarpone. De-o vreme parcă nu mai știm să pregătim altceva… Nu că nu mi-ar plăcea, dar aceste creme se pregătesc atât de ușor încât nu prea-mi vine să spun că o cremă de mascarpone poate avea o rețetă. Și totuși, dacă vrei să pregătești o prăjitură incredibil de gustoasă, trebuie să încerci această rețetă. Are proporțiile ideale: nu-i exagerat de dulce, nici plină de cremă ca să devină grețoasă și nu-i nici seacă așa cum sunt multe prăjituri cu foi. E absolut divină! ❤ INGREDIENTE PENTRU FOI 8 ouă 250 g zahăr 250 g făină 50 g…