• Aperitive,  Pâine și aluaturi de casă

    Sărățele fragede cu untură

    Sunt fragede, se pregătesc foarte ușor și sunt foarte bune chiar și după o săptămână. Nu au ouă în compoziție iar untura de porc le face mai gustoase și le conferă frăgezime pe zi ce trece. Se coc în aproximativ 15 minute și pot fi aromatizare după preferințe. Eu zic că niște sărățele sunt bune oricând indiferent de ocazie. Există o sumedenie de rețete de sărățele, însă cel mai mult ne plac acestea. INGREDIENTE 500h făină tip 650 180 de grame untură de porc 100 g smântână 30% 80 ml lapte cald 1 plic drojdie uscată 1 linguriță zahăr 1 lingură sare susan/mac/parmezan PREPARARE Într-un castron am pregătit maiaua din două linguri cu…