• supa crema de branza
    Supe și ciorbe

    Supă cremă de brânză

    De când mă știu sunt fanul nr. 1 al supelor. Îmi plac toate, însă supele cremă sunt preferatele mele. Și-mi mai place ceva: să experimentez. Azi m-a inspirat însuși Jamie Oliver. Jamie este cu siguranță preferat de mulți, astfel că, azi m-am gândit să vă aduc o rețetă inedită și de-a dreptul delicioasă.E o supă fină, poate puțin pretențioasă, dar poate fi asul din mânecă atunci când aveți musafiri la masă și vrei să-i impresionezi. Cu siguranță vor fi foarte plăcut surprinși. INGREDIENTE 800 ml stock de vită200 ml bere blondă2 cartofi1 fir ceapă verde1 cățel usturoi200 g brânză Cheddar100 g cașcaval Emmental50 g brânză de vaciboabe de piper roșu și verdeboabe de muștarsare Am…