Supă de fasole – rețeta de post
S-o zic pe aia dreaptă, nimic nu-i mai bun decât o ciorbă de fasole cu afumătură și salată de ceapă roșie. Dar aici nu-i vorba de mine, iar poate tu o preferi în varianta de post. La noi e clară treaba. Doar eu prefer ciorba ”de dulce”. Și totuși, ciorba de post făcută de mama Lenuța e extraordinară. Nu știu cum o face, că dacă ajungi s-o guști, sigur ceri porție dublă. ☺ A mea e așa… mai de amatori. INGREDIENTE PENTRU SUPĂ 300 g fasole albă cu bob mare 1 foaie de dafin 1-2 ceape 1 ardei 1 roșie 2 morcovi 1 pastarnac 1⁄4 țelină 1 cățel de usturoi sare/piper 1 legătură de…