Fiind sezonul rece, parcă se cere o astfel de ciorbă de varză murată cu afumătură. Cu toții avem varză murată în butoi sau găsim de cumpărat. Ne mai trebuie doar câteva legume și poftă mare! Iar dacă până acum n-ai încercat varianta cu varză murată, e musai să o încerci! Tot în sezonul de iarnă parcă e mai bună și ciorba de fasole cu afumătură, nu-i așa? Poți să o pregătești numaidecât. Dar acum să ne întoarcem la ciorba de varză murată. INGREDIENTE o jumătate de căpătână de varză ( una mai micuță ) rădăcina de păstârnac rădăcină de pătrunjel ardei roșu o ceapă mică 2 ouă 4 linguri pline…