Tort diplomat cu pișcoturi
Tortul diplomat e apreciat de toată lumea. E ușor, cu o cremă fină, vanilată și fructe răcoritoare. Orice zi de aniversare e mai frumoasă cu un asemenea tort pe masă. Toată lumea este încântată de textura fină a acestul tort. Este un desert în rețeta căruia am intervenit puțin, făcându-l mai savuros și mult mai delicat. INGREDIENTE PENTRU BLAT: 5 ouă 6 linguri zahăr pudră 2 linguri făină 8 lunguri pesmet INGREDIENTE PENTRU CREMĂ: 5 gălbenușuri 100 g zahăr 3 linguri făină 450 ml lapte integral 2 linguri gelatină ( sau o linguriță agar agar ) miezul de la 1 păstaie de vanilie 100 g ciocolată albă 500 ml smântână pentru frișcă UMPLUTURĂ ȘI DECOR: 1 conservă…
Tort cu cremă de vanilie și jeleu de fructe
Dacă aveți chef de-un tort ușor de pregătit, bun și răcoritor, salvați rețeta aceasta! Mie îmi place foarte mult. Nu-i nici prea dulce, nici prea cremos… e doar perfect. Și dacă aveți poftă de-o a doua porție, puteți îndrăzni. Mai merge una lejer. Jeleul e opțional și adaptabil. Dacă vreți, puteți glazura tortul cu ciocolată, iar dacă rămâneți la jeleu, pregătiți-l din ce fructe vă plac sau aveți la îndemână. Chiar și din compot. Va ieși delicios. INGREDIENTE PENTRU BLAT: 3 albușuri de ou 5 ouă 8 linguri zahăr pudră 8 linguri făină tip 550 4 linguri ulei de floarea soarelui un praf de sare INGREDIENTE PENTRU CREMA DE VANILIE: 400 ml lapte integral…
