Pui cu mirodenii gătit lent la Crock-Pot
Puiul acesta îmi amintește de-o cină servită după miezul nopții când eu și mami, așa ca fetele, am trântit un pui pe rotisor și pe la 1 noaptea l-am devorat, tot așa ca fetele, cocoțate-n ”vârfu’ patului”. A fost un pui pregătit simplu, doar cu sare, piper și boia, dar a fost delicios, crocant și cel mai important: pregătit de mami. Cred că am să-i propun să repetăm isprava… Azi vă aduc o rețetă diferită, dar din cale-afară de gustoasă. Un pui fraged, suculent și aromat, gătit lent la Crock-Pot. INGREDIENTE 1 pui întreg ( 1,3 -1,5 kg ) 1 lingură boabe de muștar 2-3 boabe ienibahar 1 linguriță mărar și cimbru…
Pui dulce în sos de soia la slow cooker
Rețeta aceasta este una extrem de simplu de pregătit și în același timp foarte savuroasă. Ce-i drept, am avut și un ajutor de nădejde care de ceva vreme mă scutește de griji și muncă în plus. Timp de 5 ore carnea s-a gătit perfect, timp în care m-am ocupat de alte lucruri. M-am întors pentru cină ca și cum aș fi comandat-o la vreun restaurant. INGREDIENTE 4 pulpe de pui 2-3 crenguțe proaspete de oregano3 linguri miere150 ml suc de rosii200 ml sos de soia2 căței usturoi20 g susanpiper Așa cum am spus în introducere, rețeta este una extrem de ușoară. Defapt, toate preparatele gătite astfel sunt floare la ureche. Am pus mierea, sucul de…
