Preparate cu carne

Pui dulce în sos de soia la slow cooker

pui-dulce-in-sos-de-soia-la-slow-cooker

Rețeta aceasta este una extrem de simplu de pregătit și în același timp foarte savuroasă. Ce-i drept, am avut și un ajutor de nădejde care de ceva vreme mă scutește de griji și muncă în plus.

Timp de 5 ore carnea s-a gătit perfect, timp în care m-am ocupat de alte lucruri. M-am întors pentru cină ca și cum aș fi comandat-o la vreun restaurant. 

INGREDIENTE

4 pulpe de pui 
2-3 crenguțe proaspete de oregano
3 linguri miere
150 ml suc de rosii
200 ml sos de soia
2 căței usturoi
20 g susan
piper

Așa cum am spus în introducere, rețeta este una extrem de ușoară. Defapt, toate preparatele gătite astfel sunt floare la ureche.
Am pus mierea, sucul de roșii, sosul de soia și câteva crenguțe de oregano în vasul ceramic al slow cooker-ului.

pui dulce

Am scăldat pulpele în sosul obținut, am adăugat usturoiul întreg, doar curățat, apoi încă puțin oregano și susanul.

Am programat vasul pentru 5 ore la modul high și am plecat. M-am întors spre finalul coacerii pentru a pregăti o garnitură la fel de simplă, orez cu roșii deshidratate.

pui fraged

Pulpele, deși au fost de ”țară”, s-au gătit atât de bine! Au fost foarte bine pătrunse iar carnea cădea pur și simplu de pe os. Ți se topea în gură, nu alta! 

slow cooker

 Poftă bună!

0 Comments
Share

Rita