Supă de roșii cu tăieței pătrați – de post
Un slow cooker e de mare folos în orice bucătărie. Pun ingredientele unei mâncări în vasul său ceramic, setez programul de gătit și plec în treaba mea. Câteva ore am timp să fac altceva; pot chiar să plec de acasă și să am mâncare proaspătă și caldă la întoarcere fără să fiu nevoită să amestec sau să verific să nu se ardă. Pe lângă acest lux, să gătești slow e o adevărată binecuvântare. Alimentele își păstrează proprietățile, gustul, culoarea și nu în ultimul rând textura legumelor, de exemplu, rămâne fermă. Am să vă spun un secret: asta e supa mea preferată dintre cele de post care se prepară extrem de ușor.…
Gogoși – rețeta de post
Când eram mică, mami făcea în fiecare weekend câte ceva dulce. Când se-apuca de gogoși, eram mereu pe lângă ea; tare-mi plăcea să mă joc, să modelez aluatul. Și-n ziua de azi ne face bunătăți. Eu mereu aștept tortul Doboș sau prăjitura cu mere. ❤ Când vine vorba de gogoși, mie-mi plac umplute cu budincă de vanilie făcută în casă, însă fiind post, m-am gândit că o rețetă fără lapte și ouă v-ar fi de mare folos. Sunt niște gogoși foarte simplu de preparat și foarte pufoase. Sigur o să vă placă. ÎNGREDIENTE PENTRU GOGOȘI 500 g făină tip 000 250 ml apă caldă 60 ml ulei cald 25 g drojdie proaspătă 3 linguri zahăr…