Rita Ilieș
  • Acasă
  • Rețete culinare
    • Rețete la Airfryer
    • Pâine și aluaturi de casă
    • Supe și ciorbe
    • Aperitive
    • Dulciuri și prăjituri
    • Conserve și murături
    • Preparate cu carne
    • Preparate cu legume
    • Mic dejun
    • Preparate de post
    • Paste
  • Articole utile
  • Despre mine
  • Contact
  • Acasă
  • Rețete culinare
    • Rețete la Airfryer
    • Pâine și aluaturi de casă
    • Supe și ciorbe
    • Aperitive
    • Dulciuri și prăjituri
    • Conserve și murături
    • Preparate cu carne
    • Preparate cu legume
    • Mic dejun
    • Preparate de post
    • Paste
  • Articole utile
  • Despre mine
  • Contact
  • prajitura intercontinental
    Dulciuri și prăjituri

    Prajitură Intercontinental

    June 11, 2018 /

    Îmi amintesc de gustul inegalabil al prăjiturilor de casă; cele pe care le făcea mami și pe care le mai pregătește și azi. Mereu pregătea câteva sortimente pentru Sărbători: Kati tészta, Doboș, Sumegi, Hajós teszta, cornulețe cu magiun de casă, prăjitură Lambada… Și-n restul anului măcar una pe săptămână. Cândva îmi plăceau foarte mult și prăjiturile ce se serveau la nunți. Prăjiturile acelea de casă cu un gust pe măsură, cu creme fierte sau preparate cu unt, nu din prafuri ori creme la găleată pline de grăsimi hidrogenate. Delicii cu foi și blaturi coapte una câte una, cu grijă, nu făcute pe bandă rulantă și umflate de chimicale și amelioratori.…

    VEZI MAI MULT
    Rita

    Vezi mai mult

    aperitive cu icre

    Salată de icre cu porumb

    October 14, 2013
    produse sano

    Sano – calitate la superlativ

    June 7, 2018
    castraveți pentru iarna

    Castraveți murați | Salată asortată | Salată de legume pentru iarnă

    August 25, 2014
  • prajitura cu branza
    Dulciuri și prăjituri

    Prăjitură cu blat umed și budincă fină de brânză

    June 9, 2018 /

    Deși fac prăjituri sau torturi aproape în fiecare săptămână, Sărbătorile mă prind mereu în pană de idei. An de an aceleași prăjituri au locul asigurat pe masă, tocmai de aceea, de data asta, m-am hotărât să improvizez. Cozonacii, prăjiturile și fursecurile ori cornulețele fragede cu magiun, toate trec precum pâinea caldă de Sărbători. În fiecare an pregătesc câteva sortimente, însă de această dată m-am hotărât să uit de rețetele binecunoscute. Vreau ceva nou, nu sofisticat, nu complicat, vreau ceva carea să-mi lase timp și pentru mine. INGREDIENTE PENTRU BLAT 200 g făină tip 000 ½ plic praf de copt 250 g zahăr 2 linguri cacaoă olandeză 1 ou ½ cană iaurt ½…

    VEZI MAI MULT
    Rita

    Vezi mai mult

    reteta simpla pate, reteta pate de pui, retete de pate

    Pate de ficat de pui făcut în casă

    February 8, 2024
    lemn

    DIY – cum să-ți faci acasă background din lemn pentru poze inedite

    December 10, 2018
    salata cu branza tofu

    Salată cu tofu, rucola și cuscus ( de post )

    December 3, 2018
  • prajitura ness
    Dulciuri și prăjituri

    Prăjitură cu cremă de ness

    April 13, 2018 /

    Îmi plac prăjiturile cu cremă. Sunt cea mai fericită dacă mă servești chiar și cu o banală savarină, chit că-i doar cu frișcă. Da’ așa-s bune prăjiturile, nu? Să aibă consistență, să fie umede/însiropate, cremoase, să te facă să salivezi. Cele seci nu-s pentru mine… Azi îți aduc o prăjitură al cărui gust mi-l amintesc din copilărie, deși atunci cam toate cremele erau pe bază de unt. N-aveam voie să mănânc prea multă, că deh, e cu cafea. Dar mă serveam pe ascuns și nu știa maică-mea săraca de ce mă port de parcă tocmai mi-am schimbat bateriile. Acum am crescut și am voie să mănânc o tavă întreagă dacă vreau.  ? INGREDIENTE…

    VEZI MAI MULT
    Rita

    Vezi mai mult

    aperitive cu icre

    Salată de icre cu porumb

    October 14, 2013
    dulceata de capsune

    Dulceață de căpșuni – fără conservanți

    June 15, 2014
    miel cu orez

    Mușchi de miel în stil oriental – Kabuli Palaw

    April 27, 2015
  • cornulete fragede
    Dulciuri și prăjituri

    Cornulețe fragede cu magiun de prune | Cornulețe cu untură de porc

    November 29, 2016 /

    Mereu pregătesc cornulețe în perioada sărbătorilor de iarnă. Când eram mică îmi plăcea să mă joc cu aluatul pe care-l pregătea mami și să mă uit la ea cum le rulează. Abia așteptam să fie gata ca să le pudrez bine cu zahăr și să gust. Nici nu așteptam să se răcească. Aceste cornulețe, deși nu arată ca și acelea pe care le știm de mici, se rulează aproape la fel. Aluatul este ușor sfărâmicios încă de la început, dinainte de-a fi copt. Trebuie lucrat cu răbdare dar în final vor rezulta cele mai bune cornulețe. Ți se topesc în gură, efectiv! Eu le prefer așa, deoarece se simte magiunul din…

    VEZI MAI MULT
    Rita

    Vezi mai mult

    pasca cu cacao, reteta de pasca cu branza, pasca cu cacao si branza,

    Pască – rețeta cu brânză și cacao

    March 24, 2024
    supa de dovleac

    Supă cremă de dovleac

    June 8, 2018
    sarmale de post in varza dulce

    Sarmale cu ciuperci și soia – rețeta de post

    December 11, 2017
  • reteta simpla, retete de prajituri, islere, reteta isler
    Dulciuri și prăjituri

    Ișlere cu nucă și cremă de ciocolată

    August 4, 2016 /

    Când vine vorba de prăjituri, nu se poate să lipsească de pe listă minunatele Ișlere. ❤ Când le-ai savurat ultima dată? Eu, recunosc că a trecut ceva timp însă cineva mi-a scris pe mail într-o zi cerându-mi o rețetă de Ișlere, așa că m-am apucat s-o caut. Am găsit rețeta printre filele dezlipite din caietul vechi cu rețete așa că primul lucru a fost s-o transcriu în caietul meu cu rețete ca să fiu sigură că n-am s-o pierd. Și cum puteam să transcriu rețeta fără să o și probez? Când trece multă vreme de când n-ai mai pregătit un preparat parcă uiți mici detalii, însă cum m-am apucat de treabă mi-am…

    VEZI MAI MULT
    Rita

    Vezi mai mult

    rulada cu capsuni, reteta rulada, crema mascarpone

    Ruladă cu mascarpone și căpșuni

    February 17, 2024
    supa de dovleac

    Supă cremă de dovleac

    June 8, 2018
    paste cu branza

    Paste cu spanac și ciuperci

    May 27, 2015

Căutare

Despre mine

         Hai să ne cunoaștem! ❤

CATEGORII

  • Aperitive
  • Articole utile
  • Conserve și murături
  • Dulciuri și prăjituri
  • Mic dejun
  • Pâine și aluaturi de casă
  • Paste
  • Preparate cu carne
  • Preparate cu legume
  • Preparate de post
  • Rețete la Airfryer
  • Supe și ciorbe

Vino în comunitatea noastră!

Airfryer, retete la airfryer, retete friteuza cu aer cald
Grup dedicat rețetelor gătite la airfryer
rulada cu crema mascarpone
© Copyright ritailies.ro 2013-2025 TOATE DREPTURILE REZERVATE conform Legii 8/1996 privind dreptul de autor și drepturile conexe.