Dulciuri și prăjituri
Dulciuri și prăjituri
Brioșe cu fulgi de ovăz și banane la airfryer
Brioșele sunt preferate de copii, iar dacă n-au nici zahăr, sunt perfecte. Eu îi pregătesc Taniei aceste brioșe cu fulgi de cereale de când era mică. Mereu aveam în coșul cu fructe cel puțin o banană care ajungea să se înnegrească. 🙂 Sunt niște brioșe umede și aromate care n-au nevoie de tratament special. Se pregătesc rapid mai ales dacă le coaceți la airfryer, ca și mine. ❤️ INGREDIENTE: o banană mare și coaptă 60 g fulgi de ovăz 2 ouă un iaurt mic 45 g unt topit ( 65% grăsime ) zeama de la o portocală o linguriță rasă de scorțișoară Pregătirea compoziției e floare la ureche. Doar am…
Ciocolată de casă – dulcele copilăriei
De aproape 2 ani, adică de când a început Tania să meargă la grădiniță, cuvântul ”ciocolată”, dulcele copilăriei, îmi dă palpitații! 😀 Mereu am ferit-o cât am putut de dulciuri, dar… e imposibil! la grădiniță, la locul de joacă, peste tot cineva are dulciuri iar Tania se descurcă… Cere de la toți. 😀 Unde mai pui că bunicii… Offfff… Bunicii dau tot! De la dragoste, la toate dulciurile din lume! Dar dintre toți, bunicul are cele mai bune ciocolate din lume. ❤️ Și dacă viața nu-i corectă, hai să facem ciocolata în casă. Una bună, făcută de mama, cu lapte praf și poate mai puțin zahăr. 🙂 Ciocolata asta a…
Pandișpan pufos cu ciocolată
Am vrut neapărat să testez noua tavă din silicon și am zis să încerc ceva simplu și rapid. Sunt niște prăjiturele individuale, ușor de mâncat sau de luat la școală pentru o gustare dulce. Au și un blat de biscuite, dacă vă vine să credeți și miez de ciocolată delicioasă. Cu toate acestea, doar coptul durează mai mult decât pregătirea lor. INGREDIENTE BAZĂ BISCUIȚI: 10-12 biscuiți mărunțiți 70 g unt topit cremă de ciocolată tartinabilă INGREDIENTE PANDIȘPAN: 4 ouă 3 linguri de zahăr 6 linguri de făină 30 ml ulei o lingură de apă minerală o linguriță de zeamă de lămâie ½ plic praf de copt extract de vanilie un…
Ciurigăi/cirighele, minciunele, uscățele, fundițe
Bine mai era la mami acasă… Îmi făcea mereu ce pofteam, dar de când sunt la casa mea, ori îmi fac, ori aștept până ajung la ea. Ciurigăi le spunem noi în Maramureș, dar după cum reiese și din titlu, minunățiile astea au o grămadă de denumiri. Oricum le-am zice, tot delicioase sunt și nimeni nu le refuză. Sunt un desert pe care îl faci rapid și fără nicio bătaie de cap. Tania azi a mâncat pentru prima oară dar a zis că sunt cele mai bune pe care le-a mâncat vreodată. E de înțeles când ai doar 4 ani. Ingrediente: 2 ouă 7 linguri cu smântână sau iaurt grecesc…
Tort fără coacere cu iaurt și fructe
Că tot pare să vină în sfârșit vara, mi-a venit dorul de acest tort simplu și ușor. Îl pregătesc mereu când vrem ceva dulce și răcoritor. Este foarte simplu de pregătit și are ingrediente puține. Cu siguranță te vei bucura de un dulce light cu care să n-ai multă bătaie de cap. INGREDIENTE 300 g biscuiți digestivi 200 g unt topit900 g iaurt simpluzahăr după gust ( eu am folosit îndulcitor de stevia )agar agar sau gelatinăfructe proaspete sau din conservă PREPARAREA Cum am spus, este un desert incredibil de ușor de pregătit. Cu ajutorul robotului de bucătărie am sfărâmat biscuiții, apoi am adăugat untul topit și l-am încorporat.Am căptușit…
