Brioșe cu fulgi de ovăz și banane la airfryer
Brioșele sunt preferate de copii, iar dacă n-au nici zahăr, sunt perfecte. Eu îi pregătesc Taniei aceste brioșe cu fulgi de cereale de când era mică. Mereu aveam în coșul cu fructe cel puțin o banană care ajungea să se înnegrească. 🙂 Sunt niște brioșe umede și aromate care n-au nevoie de tratament special. Se pregătesc rapid mai ales dacă le coaceți la airfryer, ca și mine. ❤️ INGREDIENTE: o banană mare și coaptă 60 g fulgi de ovăz 2 ouă un iaurt mic 45 g unt topit ( 65% grăsime ) zeama de la o portocală o linguriță rasă de scorțișoară Pregătirea compoziției e floare la ureche. Doar am…
Pandișpan pufos cu ciocolată
Am vrut neapărat să testez noua tavă din silicon și am zis să încerc ceva simplu și rapid. Sunt niște prăjiturele individuale, ușor de mâncat sau de luat la școală pentru o gustare dulce. Au și un blat de biscuite, dacă vă vine să credeți și miez de ciocolată delicioasă. Cu toate acestea, doar coptul durează mai mult decât pregătirea lor. INGREDIENTE BAZĂ BISCUIȚI: 10-12 biscuiți mărunțiți 70 g unt topit cremă de ciocolată tartinabilă INGREDIENTE PANDIȘPAN: 4 ouă 3 linguri de zahăr 6 linguri de făină 30 ml ulei o lingură de apă minerală o linguriță de zeamă de lămâie ½ plic praf de copt extract de vanilie un…
Ciorbă de varză murată cu afumătură
Fiind sezonul rece, parcă se cere o astfel de ciorbă de varză murată cu afumătură. Cu toții avem varză murată în butoi sau găsim de cumpărat. Ne mai trebuie doar câteva legume și poftă mare! Iar dacă până acum n-ai încercat varianta cu varză murată, e musai să o încerci! Tot în sezonul de iarnă parcă e mai bună și ciorba de fasole cu afumătură, nu-i așa? Poți să o pregătești numaidecât. Dar acum să ne întoarcem la ciorba de varză murată. INGREDIENTE o jumătate de căpătână de varză ( una mai micuță ) rădăcina de păstârnac rădăcină de pătrunjel ardei roșu o ceapă mică 2 ouă 4 linguri pline…
Pâine fără frământare – timp de dospire 4 ore
Mereu mi-a plăcut să fac pâine de casă. De altfel, nu prea mâncăm pâine cumpărată doar atunci când găsim pâine coaptă pe vatră. Inspirată de rețeta care face furori în online, cea a lui Chef Sorin Bontea, am zis să pregătesc și eu o pâine fără frământare. Ce-i drept, pâinea mea este o varinată readaptată. Unii spun că-i făcută după ”rețeta mea”, dar mai bine să-ți explic ce-am făcut eu aici. ? INGREDIENTE 1 kg de făină tip 650 10 g drojdie uscată 1 lingură rasă cu sare de mare 750 ml de apă caldă ( nu fierbinte ) ulei Așadar, rețeta este incredibil de simplă. Făina și drojdia, le-am…
Tort fără coacere cu iaurt și fructe
Că tot pare să vină în sfârșit vara, mi-a venit dorul de acest tort simplu și ușor. Îl pregătesc mereu când vrem ceva dulce și răcoritor. Este foarte simplu de pregătit și are ingrediente puține. Cu siguranță te vei bucura de un dulce light cu care să n-ai multă bătaie de cap. INGREDIENTE 300 g biscuiți digestivi 200 g unt topit900 g iaurt simpluzahăr după gust ( eu am folosit îndulcitor de stevia )agar agar sau gelatinăfructe proaspete sau din conservă PREPARAREA Cum am spus, este un desert incredibil de ușor de pregătit. Cu ajutorul robotului de bucătărie am sfărâmat biscuiții, apoi am adăugat untul topit și l-am încorporat.Am căptușit…
